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茶是土做的水

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发表于 7 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式
【中国黑茶产业网】茶和酒是千岁老友,但两人性格绝然相反。一个是豪爽,狞猛,讲义气的汉子,一个是文静,宽厚,重情谊的书生。
酒,越陈越醇。茶,越新越香。酒重陈,茶重新(不含黑茶、普洱、乌龙等茶叶)。低档新茶,有时并不逊于隔年之高档陈茶。

茶是一种生活,酒也是一种生活,相差再远,也有相通的地方。酒是火做的水,茶是土做的水。据记载,最有名的茶当是孟婆汤,孟婆汤入口前世即可忘。
俗话说“无酒不成席”,酒是琼浆玉液。而茶是雅致的生活:“诗写梅花月,茶煎谷雨春。”选择不同则感觉大有不同。

如茶知己,酒逢知己千杯少,茶逢知己一杯醉。朋友不在量,而在于质。有些朋友,没有酒的浓烈,只有茶的淡雅,在你得意时,逆耳忠言,在你失意时,排忧解难。人生遇几杯好茶便欢喜,人生有一两个知己便足矣。
人生如茶,空杯以对,才有喝不完的好茶。“空”是人生最高境界。只有空的杯子才可以装水,空的房子才可以住人。每一个容器的利用价值在于它的空。空是一种度量和胸怀,空是有的可能和前提,空是有的最初因缘。佛经里也有“一空万有”和“真空妙有”的禅理。放空自己,得大自在。

每个人,都有自己的故事。每杯茶,都有自己的意义。
有人说:喝茶喝的不是水,而是滋味,时间长了,甚至喝的都不是茶的滋味,而是内心和人生的滋味。不同季节或一日之中不同的时间,对应着不同的茶,像极了生命中或凉或暖的时光。不同的是,生命中的平淡时光占大多数,而心静下来,茶里,却总有滋味。
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